Instrukcja BHP — Ogólna dla pracowników gastronomii

Instrukcja BHP — Ogólna dla pracowników gastronomii

Gotowy dokument „Instrukcja ogólna BHP dla pracowników gastronomii” do wprowadzenia w Twojej firmie. Napisany prosto, w formie poleceń dla pracownika („Sprawdź…”, „Nie używaj…”). Treść z podpisami mieści się na jednej stronie A4 — możesz ją wywiesić przy stanowisku.

Co zawiera

• Zagrożenia — poślizgnięcie i upadek na mokrej lub tłustej podłodze; oparzenia gorącymi powierzchniami, parą, wrzątkiem i olejem; skaleczenia nożami, maszynami i potłuczonym szkłem; porażenie prądem przy wilgoci; kontakt ze środkami czystości i dezynfekcji; ręczne przenoszenie ciężarów; wychłodzenie w chłodni; mikroklimat gorący; pożar i wybuch gazu
• Postanowienia ogólne (4 punkty)
• Przed rozpoczęciem pracy (4), w czasie pracy (9) i po zakończeniu pracy (4) — polecenia dla pracownika
• Zakazy (7) i sytuacje awaryjne (3)
• Podstawa prawna — Kodeks pracy, rozporządzenie w sprawie ogólnych przepisów BHP, rozporządzenie w sprawie BHP przy ręcznych pracach transportowych oraz innych pracach związanych z wysiłkiem fizycznym
• Ramka podpisów (opracował, zatwierdził, data wprowadzenia) i lista zapoznania pracowników (28 osób)

Razem 31 punktów z poleceniami dla pracownika.

Dla kogo

Dla pracodawców: restauracje, bary i stołówki. To instrukcja ogólna — zasady BHP obowiązujące wszystkich pracowników w tym miejscu pracy. Uzupełnij ją instrukcjami stanowiskowymi dla maszyn i czynności.

Co dostajesz po zakupie

2 pliki wysłane na e-mail podany w zamówieniu, od razu po opłaceniu:

• DOCX — do edycji w Wordzie: wpisujesz nazwę firmy i miejsce stosowania, dopasowujesz punkty,
• PDF — gotowy do wydruku.

Dokument ma kod INS-035, a miejsca do uzupełnienia są oznaczone na żółto, np. [NAZWA FIRMY].

Zanim kupisz

• Instrukcja opisuje typowe warunki pracy. Przed wprowadzeniem dopasuj ją do swojego stanowiska — za stan BHP w zakładzie odpowiada pracodawca.
• Ta instrukcja jest też dostępna osobno: wersja ukraińska, wersja angielska.
• Ta sama instrukcja wchodzi w skład: Pakiet BHP — Gastronomia.

Szukasz instrukcji, której nie ma w sklepie? Napisz do nas.